tisdag 31 december 2013

Happy new year

Gott nytt år på er! Dags att tagga inför fest och andra trevligheter ikväll och framförallt ladda inför ett nytt år. Känns som om 2014 kommer bli ett kanon år med nya fantastiska erfarenheter och möjligheter. Hoppas ni alla får en kanon natt tillsammans med nära och kära.<3

//MatildaEvelinaLundgren

torsdag 26 december 2013

Smärtan är på topp


Dagen innan julafton var några av gänget på crossfit-boxen här i Halmstad och körde skiten ur oss själva. Vi fick hjälp av vår bästa coach som pusha oss till 110%, så har knappt kunna röra oss de senaste dagarna. Så jädrans gött, laddar för träning ikväll med!

//MatildaEvelinaLundgren

onsdag 25 december 2013

tisdag 24 december 2013

God Jul

God jul på er alla! Hoppas att ni haft en härlig dag tillsammans med familj och vänner. Jag har haft en super duper dag med god mat, kalle, paket och framförallt familjen. Sov sött <3


//MatildaEvelinaLundgren

lördag 21 december 2013

Lite Ljus


Hej mina vänner! Nu har jag anlänt till kära Halmstad, vad jag saknar att bo i denna stad.. Kommer nu stanna här över julen och familjen kommer anlända inom de närmaste dagarna. Tror det kommer bli en underbart mysig vecka tillsammans med mina kära <3.

Nu saknas bara snön för att det ska bli lite ljusare utomhus. En sväng i pulkabacken, en kopp varm choklad och bygga en snögubbe hade vart mysigt. Då känns det som jul på riktigt!
//MatildaEvelinaLundgren

lördag 14 december 2013

Årets första...

Årets första julskinka är nu äten! Gotti gott gott :D

 //MatildaEvelinaLundgren

måndag 9 december 2013

Juleskum i en glasburk

Här får ni lite mer inspiration inför julen :D. Igår kväll blev det juleskum och varmchoklad, mmmm!

Nu har jag gått in andra veckan på VFUn och det känns bara bättre och bättre. Så jag har nog valt rätt yrke att läsa till nu och det känns så klart väldigt skönt! Håller däremot på att åka på en extrem förkylning (inte så konstigt när alla barnen har rinnande näsor) så ska bädda ner mig i soffan med en kopp te och hoppas på att jag kan lindra det som komma ska en aning ;).

/MatildaEvelinaLundgren

söndag 1 december 2013

Första advent

Hoppas ni alla har haft en riktigt mysig första advent! Jag har haft en gosig förmiddag tillsammans med kära familjen och ett bra avslut på dagen tillsammans med pojkvännen så jag ska absolut inte klaga. I morgon startar min VFU och jag börjar känna blandad ångest och nervositet så kommer säkert inte få mycket sömn i natt. Så ska strax ta en kopp te och sedan krypa ner i säng.


//MatildaEvelinaLundgren

Helt hysteriskt

Heejhopp!
Vi hade en fantastiskt mysig dag igår i Göteborg. Det blev massor av shopping, slappande och springandes... Ja du.. Hela familjen Lundgren + 2 sprang med packning, cola muggar och tjocka kläder från Bergakungen till biopalatset på mindre än en kvart. Hahha helt hysteriskt vad det! Vi fick släpa på mamma, pusha varandra och gena mellan folkmassor. Jag sprang och skratta nästintill hela vägen x). 

Idag ska vi hem till mormor och morfar för att mysa och käka middag. Sedan bär det av hemåt för att ladda det sista inför två VFU-veckor. Ha en härlig första advent!


Har lite bildbrist här på mammas dator, men hittade i alla fall denna festliga bild från i somras. Passar väl bra med en sommarbild nu när de är första advent ;). 

//MatildaEvelinaLundgren

lördag 30 november 2013

Här kommer vi!

God morgon folket! Idag ska jag ha en heldag tillsammans med mamma, morbror och syster inne i Gbg. Vi ska starta dagen med en smarrig frukost på hotell sedan bär det av till affärerna och ikväll blir det bio med alla familjemedlemmarna (förutom lillebror som är för liten), vi ska naturligtvis se Catching Fire! Kommer bli en underbar dag detta :D


Ja ni kan ju tänka er själva en dag med dessa tokar <3

//MatildaEvelinaLundgren

torsdag 28 november 2013

Tortilla med köttfärs

Igår lagade jag sådan gooood mat, så jag måste bara dela med mig av receptet till er! Jag själv går nästintill aldrig på recept så har inga mått tagna, men berättar vad som finns i så får man använda sig av det man tycker i gott.



Jag lagade till 4 sådana här rullar idag, men självklart går det att göra fler eller färre!
1. Ställ ugnen på 250 grader.
2. Fräs 1/2 gul lök och en vitlöksklyfta.
3. Stek tillsammans med köttfärs.
4. Häll på grädde, ketchup och tomatpuré.
5. Krydda med oregano, salt och peppar (jag hade även i lite taco-krydda och köttbuljong).
6. Blanda i skurna körsbärstomater och lite majs.
7. Rulla in färsen med tacobröd och lägg i en ugnsform.
8. Toppa med körsbärstomater, morötter och ost.
9. Låt stå i ugnen i ca. 10 min.
10. Servera!

//MatildaEvelinaLundgren

Att samla energi

Godmorgon!

Fin fina grodan som vi köpte när vi var på Arken Spa förra året är så snygg! Den får mig att stanna upp och tänka lite extra på att man ska ta tillvara på tiden vi har fått. Tyvärr står denna groda hemma hos mina föräldrar så får nog försöka införskaffa mig en egen. Tror det är viktigt att man ibland stannar upp och tänker till lite extra vad man har för prioriteringar och på vad man kanske vill ändra på. Tror det är dax för mig att återvända till Arken snart, så man kan släppa allt och samla energi inför det kommande året! ;D

//MatildaEvelinaLundgren

onsdag 27 november 2013

Beauty of the dark

Just nu sitter jag i soffan och myser med den nya Sofis mode och en kopp te, en bättre onsdagskväll kan man inte önska sig.


 //MatildaEvelinaLundgren

Wallpaper

Tjena gott folk! Som jag lovade igår skulle ni få bilder på tapeten här hemma, men självklart kom jag på det så sent och därför av de (den) dåliga bilderna. Ni kommer få bättre bilder sedan när allt är färdigt och klart, men ni kanske kan få en bild av hur väggarna i köket här hemma kommer att se ut ;).


//MatildaEvelinaLundgren

tisdag 26 november 2013

Mörkare tider

 
Uffa vad det är mörkt ute på mornarna.. Blir så mycket jobbigare att gå upp ur sängen när det är alldeles kallt och mörkt ute, men de är bara att kämpa! Idag blir de skola från 9 till 3 så det är bara att försöka hålla humöret uppe. Hoppas ni får alla en trevlig dag. <3
 
//MatildaEvelinaLundgren

måndag 25 november 2013

It smells good

Har känt mig lite som en husmor idag. Det har varit en hel del brödbak men också en del tapetsering. Vi kan bara tapetsera på kvällen då Ds pappa är med, (vi har aldrig tapetserat innan så de är kanon med hjälp) så vi hinner inte jätte långt varje dag. Allt ska släpas fram och tillbaka..., men fint blir det när de blir klart. Kan ge er en sneak peek i morgon ;).
 

 
Recept hittar ni HÄR!
 
//MatildaEvelinaLundgren

Energiboost


Måndag i dag dårå..! Har turen att ha en dag ledig idag, så det blir det soffhäng med en skolbok i knät för min del. Ska pausa med lite brödbak och matlagning men annars blir det plugg för fullrulle.
 
Köpte en bukett med blommor till älskling när han fyllde år förra veckan, igår hängde några av de vackra blommorna lite väl mycket så "återanvände" de genom att klippa av stjälken och la de fina blommorna i vattenglas. Och Voóoala titta så vackert det blev! 
 
Hoppas ni alla får en trevlig dag, trots att det kan vara jobbigt med måndagar!
 
//MatildaEvelinaLundgren

onsdag 20 november 2013

Att fira sin bästa!

GRATTISSS på 24- års dagen älskling!

Idag är det min älskling som fyller hela 24 år, så idag blir det all kärlek åt honom. Vi ska fortsätta att måla våra skåpsluckor i köket, vi ska träna och vi ska pussas. Det är väl den perfekta födelsedagen eller? ;D
Jag är så otroligt glad över att få vara din, att vi varje dag står ut med varandras tjat och gnäll (är nog mest jag som tjatar och gnäller) är nog bara för att vi vet att vi också kan ha det så otroligt bra tillsammans. Att få skratta med dig, få känna din närhet och att få dela hem med dig betyder allt! I 1 och 1/2 år har vi nu varit pojkvän och flickvän och i ett år har vi varit sambos och det är den bästa tiden i mitt liv, du har fått mig i en bättre riktning och jag ser nu hopp om framtiden. Jag ser fram emot vår framtid tillsammans, kommer bli underbart att få tillbringa mitt liv med dig <3.
 
//MatildaEvelinaLundgren

torsdag 14 november 2013

Myskänsla på morgonen

Frukost är nog den allra bästa måltiden på hela dagen, det är så mysigt och gott. Ja vaknar alltid vrålhungrig så det första jag gör är att smälla i mig det godaste jag har i kylskåpet ^^. Den bästa frukosten är när man har myssällskap så som vänner eller familj, då älskar jag att göra en jättefrukost med massa olika godsaker att käka. Idag fick det bli turkiskyoghurt med egengjord müsli som innehåller solroskärnor, linfrön, pumpakärnor och gojibär. Det toppar jag med en skvätt honung. Ojjj så gott!
 
 
 
//MatildaEvelinaLundgren

onsdag 6 november 2013

Att plugga till tenta

Idag är det Gustav Adolfdagen och det tar vi en bakelse på :D. I morse när jag var på morgonpromenad ville jag överraska min pojkvän med lite god frukost (mest för att han skulle komma igång med att plugga),  så jag gick till bageriet där jag jobba för att köpa med mig några goa frallor, och hoppsan det visade sig vara Gustav Adolfdagen så det kom visst med två bakelser med hem. Så kan det gå! Oooch vad är inte bättre än sötsaker när man studerar, det hör liksom ihop på något sätt ^^.


 
Under denna veckan har jag nästan bara suttit med en hemtenta så därför har jag inte orkat/ hunnit med att blogga, men så fort denna uppgiften är inskickad så ska det nog vara lugnt ett tag ;). Så mycket mer än pluggat har jag ju inte gjort, men var äntligen på gymmet idag och sedan har vi varit på besök på Ikea där jag hittat några fina kap! You will see!
 
Ha en trevlig kväll, måste fortsätta med pluggandet som känns som om de aldrig tar slut..
 
//MatildaEvelinaLundgren