Hej på er! Tänkte dela med mig av min räksoppa som jag improviserat ihop alldeles själv. Riktigt stolt faktiskt! Jag har däremot bara kokat ihop den två gånger, men igår fick syrran provsmaka och hon tyckte den var fantastiskt go också. Det blir ju så mycket roligare att laga mat som andra också tycker om. Hoppas ni vågar testa och får uppleva samma upplevelse som mig! :)
Recept:
1. Stek två nävar riven morot, en halv gullök och 1 vitlöksklyfta i olivolja.
2. Häll på en skvätt soja och stek en kort stund till
3. Häll på grädde och en skvätt mjölk.
4. Blanda i fryst persilja, lite pesto, lite tomatpure, salt och peppar.
5. Sist i med räkor och koka några minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar