Todays

 

Blev en sväng på stan med övriga familjemedlemmar. Blev inhandlat en del måste ha saker och sen blev det även en mysig fika. Tyvärr har vi väl inte haft jättetur med vädret (stackars studenterna), men jag och syrran hann fotografera när solen var framme. Så det har mest varit att försöka hålla sig så mycket som möjligt inomhus. Ikväll blir det nog mys framför en film eller liknande med pappa och syskonen. 

//MatildaEvelinaLundgren

A moment

Godmorgon på er! Idag är det exakt två år sedan jag tog studenten här i Alingsås, känns som om de var igår men samtidigt som en evighet sedan. Nu sitter jag i mammas nya lägenhet med syrran och vi funderar på vad vi ska hitta på idag. Kommer nog bli en sväng till stan men mestadels bara ta det väldigt lugnt. Igår tog jag sommarlov från högskolan så ska passa på att bara ta de lugnt innan jag börjar jobba på lördag.

//MatildaEvelinaLundgren

LCHF - frukostbröd

Tänkte dela med mig av ett väldigt gott och enkelt LCHF-bröd till er.

Ingredienser:
4 ägg
4 dl vatten
4 dl riven ost
4 dl pofiber
4 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
2 tsk brödkryddor
6 msk solrosfrön

1. Blanda ihop alla ingredienser (utom solrosfröna) till en smet och låt jäsa i 20 min.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Rulla och platta till 12 st bröd och grädda i ugnen 20 min.

//MatildaEvelinaLundgren

Två år tillsammans...

I förrgår firade jag och min pojkvän hela två år tillsammans. Detta firade vi med fika (innan frukost), bakning av bröd, hemmaspa och hemmagjord pizza. Tyckte det var så mysigt och jag känner mig nästan lite nykär igen ;). Kunde inte önska mig en bättre dag tillsammans med älskling <3. 

//MatildaEvelinaLundgren

140512

Nu var det ett tag sedan jag uppdaterade här. Känns så löjligt att säga "förlåt" för att jag inte bloggat på ett tag, men jag kan säga ett litet förlåt till mig själv eftersom jag bloggar för min egna skull mest. Jag har helt enkelt haft fullt upp med skola, träning och allt annat i mitt liv så har inte haft ork till att blogga. Har i alla fall fotat en del så har mycket att dela med mig. Tänkte börja med en outfit från förra veckan. 

//MatildaEvelinaLundgren

BLANC

//MatildaEvelinaLundgren

Glad Matilda!

Glad påsk på er alla, hoppas ni får en härlig helg tillsammans med familj och vänner. Jag kommer hänga i Alingsås tills i morgon förmiddag för att sedan bege mig till Trollhättan för att käka påskmiddag med Ds familj. Idag skall jag hänga med syrran och pappa och förhoppningsvis träffa Becca senare. 

Nu är mina VFU-veckor slut för denna gången så ska nog se till att få bloggat ordentligt nu. En glad och fantastisk nyhet är att jag antagligen kommer att få jobb i sommar också, shit vad jag sökt jobb utan att någon nappat...!

//MatildaEvelinaLundgren