onsdag 11 februari 2015

Halmstad Throwdown

Hej hej! För ett par helger sedan var hela familjen nere i Halmstad för att heja på lillsyrran och morbror när de tävlade i Crossfit-tävlingen Halmstad Throwdown. Jag och D höll förstås tummarna för våra duktiga pojkar från vår box i Trollhättan. Jag var så imponerad över allesammans, herregud va de kämpade! Det var otroligt roligt att sitta och titta på men jag tror nog att det är ännu roligare att delta så nästa år kanske det är jag som är där ute och tävlar. Är så taggad!


Jag har bara tränat Crossfit i ett halvår och jag märker och ser en otrolig skillnad på min kropp. Det är så häftigt att se den skillnaden på så kort tid, tänk bara vad som kommer ske inom ett halvår till. Haha jag får sånt lyckorus i hela kroppen att jag bara vill till boxen hela tiden (helst sova där). Många av er kommer säkert tycka att jag är knäpp, men jag är så otroligt glad att jag hittat min kärlek. Har sådana stora mål och varje dag kämpar jag mig dit. Waaa, kommer bli så stark! ^^

//MatildaEvelinaLundgren

måndag 9 februari 2015

Proteinbollar

Hejhej på er! Vilket fantastiskt väder det har varit idag (som alla andra säger på Facebook)! Haha nä men faktiskt, så otroligt med energi jag får av lite solsken. Har legat sjuk i en hel vecka så nu har jag hur mycket som helst att ta ikapp så det passar väldigt bra med lite solsken. Jag fick för mig efter middagen att slänga ihop lite proteinbollar som jag i och för sig inte smakat på ännu, men som jag hoppas på att de är väldigt goda. 

Proteinbollar:
1,5 dl Body Science Casein: Double Rich Chocolate
1 dl Äggvita
50 g kokossmör
0,5 dl hackade mandlar
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe
0,5 dl kokosflingor

Gör så här:
1. Blanda ihop alla ingredienser förutom kokosflingorna till en smet.
2. Därefter rulla till små bollar.
3- Rulla i kokosflingorna.
4. Låt stå i kylskåpet tills de stelnat. 

//MatildaEvelinaLundgren


torsdag 8 januari 2015

Att inte ha några nyårslöften


I år har jag valt att inte ha några nyårslöften alls. Jag har aldrig någonsin hållit några av mina så det är lika bra att inte ha några. Istället har jag valt ut några saker jag ska bli bättre på och som jag varje dag vill jobba på. Detta är en del av det som jag tror att jag kommer må ännu bättre av om jag blir bättre på att följa dem.
 
- Göra fler saker jag mår bra av och ta tillvara på tiden.
- Träna fast än jag inte alltid orkar.
- Umgås med människor jag gillar att vara med.
- Plugga i tid och inte vänta till sista sekunden.
- Börja spara pengar (behöver inte vara massor, men en liten summa räcker).
- Inte vara så hård mot mig själv. 

//MatildaEvelinaLundgren

måndag 5 januari 2015

2014

Jag har satt ihop en liten summering av år 2014. Det känns riktigt skönt att kunna sammanställa året som ett riktigt bra år där jag har haft många bra upplevelser och umgåtts med så underbara människor. Visst har man både upp-och nergångar men åren blir bara bättre och bättre så jag tror helt klart att 2015 kommer bli succé!

Vilka länder besökte du? 
Första resan som var utanför Sveriges gränser blev England där jag besökte min kära barndomsvän i London. Det blev mycket mycket shopping, sevärdheter och ta ikapp allt skaller sedan vi sågs senast. Detta var även min allra första resa som jag flög ensam, snacka om att jag var nervös!
Andra resan blev Danmark då jag, pojkvännen och två vänner tog färjan från Göteborg. Detta var en dagsresa med god mat, shopping och god dricka. Det var verkligen en rolig grej att göra för att komma iväg och hitta på något annorlunda men inte kostar allt för mycket pengar.
Tredje resan var i slutet av sommaren då jag och min andra barndomsvän tog en spontan resa till Turkiet en vecka. Detta var så fantastiskt härligt och jag hann verkligen ladda för att börja skolan igen. Jag har så många fantastiska minnen från alla dessa resor!

 Bilder: 1 och 2- England, 3 Danmark, 4 Turkiet

Gjorde du något i år som du inte gjort förut?
Jag bodde ensam några månader då jag bl.a. ville lära mig att vara just "ensam". Jag behövde verkligen bli lite mer självständig så jag lärde mig att tycka om att vara själv. Jag kunde efter det sova själv, umgås med mig själv och ta alla beslut så som jag ville. Detta var såklart väldigt svårt för mig men jag har utvecklats otroligt mycket efter det.  

Bästa köpet?
Bästa köpet har nog varit inredningen. Är ju inte bara en sak men allt det har verkligen fått mig att känna mig som hemma. Det var väldigt väldigt längesedan jag kände mig som hemma någonstans men nu äntligen känner jag verkligen att jag har ett hem och det har mycket med inredningen att göra.

Vilken dag kommer du att minnas mest?
Åh det finns så många att välja på men älsklingens födelsedags firande kommer definitivt att läggas på minnet. Det var en helt fantastisk dag då jag planerat hela dagen med olika överraskningar, aktiviteter och presenter. Vi startade dagen med hotellfrukost sedan stod de massage och middag med hans föräldrar bl.a. på schemat. Vi avslutade kvällen med ett surprise party!

Vad önska du att du gjort mer av?
Tränat mer... Jag kom ju igång med CrossFit efter sommaren och jag har tyvärr varit sjuk alltför många dagar så det har gått mycket upp och ner. Nu håller vi tummarna för att jag ska vara frisk för ska under tre månader köra intensivt med träning och bra kost. Kommer även att minnas dagen då vi sprang Color Me Rad med goa vänner. Fantastiskt roligt var det!

//MatildaEvelinaLundgren

torsdag 27 november 2014

Light up my life

Lampan är från Åhlens.

Hej på er! I morgon är sista dagen på VFU:n, sedan kan jag äntligen återgå till mitt "normala" vardagsliv. Eftersom man inte har ett kanonbra immunförsvar har jag konstant varit förkyld och hostig och febern har kommit och gått i 6 veckor. Ska bli så skönt att gå tillbaka till att plugga på tentor igen. Även fast jag kommer sakna ALLA underbara ungar! 

Nu ska jag tvätta av mig sminket, sätta på mig myskläderna och krypa ner till en film. Har spanat in Winter's Bone där Jennifer Lawrence huvudrollen. Håller tummarna för att den är bra :).

//MatildaEvelinaLundgren  

tisdag 25 november 2014

Surprise Party


I helgen hade vi ett surprise party för D. Ni vet så där som i film när folk gömmer sig och när man kommer innanför dörren skriker alla SURPRISE och så strömmar det fram folk. Precis så var det! Det var så roligt att se att så många kom och kunde hålla allt hemligt. Tyvärr blev det inte så många bilder, men kvällen blev toppenbra så jag är helnöjd!

Nu är jag inne i sista veckan på praktiken för denna gången, känns så skönt men kommer att sakna alla ungarna <3. Förhoppningsvis blir det mer tid till bloggen då med.

//MatildaEvelinaLundgren

lördag 22 november 2014

A taste of Christmas


Har "tjuvstartat" julen med att baka pepparkakor tillsammans med två av min vänner. Vi lyssnade på julmusik, käka skumtomtar och drack te, så mysigt! Kändes faktiskt i några minuter som om julen var väldigt väldigt nära. Däremot har jag bestämt mig för att allt julpynt inte åker upp för än nästa helg. Känns som om vi får fira klart älsklingens födelsedag först. Hoppas ni får en trevlig helg, kram!

//MatildaEvelinaLundgren